糖尿病とは、血液中のグルコース（血糖）のコントロールがうまくいかない状態を指します。通常、インスリンと呼ばれるホルモンが体内で血糖値を管理しますが、糖尿病ではインスリンの働きが不足したり、効果が弱まったりして、血糖値が高くなります。